Chutná večera. Zapekaná brokolica so syrom

---

Milujete zapekanú brokolicu, no vždy vám k nej niečo chýbalo? Vyskúšajte ju napríklad s batátmi, syrom a vajíčkovo-smotanovou omáčkou.

Na zapekanú brokolicu budeme potrebovať:

• 1 veľká brokolica
• 1 veľký batát
• smotana na varenie
• 2 ks vajce
• syr
• 3 strúčiky cesnak
• soľ
• čierne korenie
• červená paprika

Postup:

1. Batát ošúpeme, uvaríme do polomäkka a nakrájame ho.
2. Nakrájaný batát naukladáme na spodok misy.
3. Na batát naukladáme nakrájanú brokolicu.
4. Smotanu, vajcia, pretlačený cesnak, soľ a korenie zmiešame.
5. Brokolicu a batát zalejeme pripravenou smotanovou zmesou.
6. Vrch posypeme syrom a dáme misu piecť do rúry.

Brokolicu pečieme pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.

Prajeme dobrú chuť.

 

 

 

---

---

---